El colesterol es un lípido fundamental en el organismo, pero paradójicamente, también ocupa el banquillo de los acusados en temas de salud cardiovascular. ¿Es tan malo como parece, o lo hemos demonizado injustamente? La respuesta, como casi todo en nutrición…
¿Te has preguntado por qué ciertas pieles lucen tersas y radiantes a pesar del paso del tiempo, o cómo es posible mantener unas articulaciones flexibles incluso en edad avanzada? Uno de los secretos mejor guardados (o quizás ya no tanto)…
La vitamina C, también conocida como ácido ascórbico, es uno de los micronutrientes más populares y estudiados en el ámbito de la nutrición. Famosa por su papel clave en la inmunidad y la protección contra resfriados, esta vitamina hidrosoluble cumple…
La kombucha se ha convertido en una de las bebidas más populares de los últimos años, pero sus orígenes se remontan a miles de años atrás, en el continente asiático. Conocida como “el té de los inmortales”, esta infusión fermentada…
El ayuno es una práctica milenaria que consiste en abstenerse total o parcialmente de ingerir alimentos —y en ocasiones también bebidas— durante un periodo de tiempo determinado. Desde usos religiosos y espirituales, hasta estrategias para mejorar la salud metabólica, esta…
¿Te has preguntado por qué algunos suplementos de hierro producen molestias estomacales mientras que otros parecen más tolerables? El bisglicinato de hierro, también conocido como hierro bisglicinato, se ha convertido en una opción popular para quienes buscan mejorar sus niveles…
¿Sabías que dentro de tu cuerpo conviven billones de microorganismos que influyen en tu digestión, tu sistema inmunológico e incluso tu estado de ánimo? En el centro de este fenómeno se encuentran los probióticos, microorganismos vivos que, cuando se consumen…
Los alcaloides son compuestos nitrogenados de origen natural que han fascinado a botánicos, químicos y médicos durante siglos. Provienen principalmente de plantas, aunque también pueden hallarse en hongos, bacterias e incluso algunos animales. Muchos de ellos se han utilizado (y…
La ashwagandha (Withania somnifera) es una de las plantas más veneradas de la medicina ayurvédica, un sistema de salud originario de la India con más de 3.000 años de historia. Conocida por sus propiedades adaptógenas y por ayudar a equilibrar…
La psiconeuroinmunología (PNI) es una rama interdisciplinaria de la ciencia que estudia la relación entre nuestros pensamientos, emociones, la actividad cerebral y el funcionamiento del sistema inmunitario. Su enfoque innovador combina la psicología, la neurociencia y la inmunología, buscando explicar…
